天一下子冷了，这里的温度和家乡差不多，只是没有那么大的风。以前上学的时候，从家里到学校的路一路都是迎风，正对着大风口，每次费力的蹬着自行车，然后冷的眼泪都要出来的时候，不止一次发誓，我一定要走出去。我仍然热爱我的家乡，只是这么多年我真的渐行渐远。其实尽管风大，我格外喜欢家乡的这样秋末初冬的天气。空气一直是干燥清冷的，尤其是早晨起来的时候，那时候每一天5点多就要起床，黑灯瞎火的去上学，不觉得多苦，就是觉得空气让人很快情形，年轻的时候真的是体力精神状态都好的多呢，如今早晨7点多去上班，有时候外面还不够亮，就觉得异常辛苦和伤感。
如今北方冬天也什么菜都有了，很多年前，还一直需要冬储大白菜。我家的房子前面就是大片大片的菜地，有时候我们可以自己到菜地里面去选，然后找车拉回来。不知道为什么，大家砍菜，拉菜回家的情形我的记忆那么深刻。然后父母单位发一大篓一大篓的苹果，梨，梨叫做苹果梨，跟我们的亚洲梨很象的，除了皮的颜色不一样。那时候住在我们的房子，有个不小的院子，这也是住小城的好处，通常是父亲在忙碌的运和收拾白菜，我和妹妹就在清冷的空气里，啃着苹果。我最喜欢的一种叫做红星，味道又香又甜的，装苹果的篓子里面衬的是一种很香的草，会更加突出苹果的香，价格不菲，那时候。如今我怀疑那是红富士的前身，不过富士除了更脆，无论是色泽还是香气都要差许多。
我挺喜欢故都的秋，尽管我记忆中家乡的秋天远没那么伤感和萧瑟的，这跟人的心境有关。我印象最深刻的是我的中学时代，而我的中学时代，我一直都相信是我一生中最快乐的一段日子，尽管忙碌。可是年少的心，真的要鲜活的多呢。

这篇最早是在文学城的海外原创版里的，一直跟，跟到最后看完，可能都是几天一集的看，觉得零碎没有整体感，隔了好几年，又一气呵成的看了一遍。有些小小的情节让我眼睛湿润，也并非感同身受，只是很多时候小小的细节更能打动人。不想做过多的评价，都是已经出版的书了，这个作者很有才，海外原创里还有过她的另外几步作品，其中一部还在连载中。怎么说呢，读多了，觉得过于细腻，有点矫情，可是不让人讨厌，淡淡的语调中总有点温馨调皮和忧伤，和别的什么在里面，。相信生活中的作者应该过着幸福的日子，不然，就是写作高手，呵呵。
http://book.sina.com.cn/nzt/lit/jiujinshanzhixia/index.shtml
名字叫做--最寒冷的冬天是旧金山的夏天。在她的小说里，这是个浪漫的城市，金门大桥，渔人码头，海浪风琴。。。许多许多，我只去过一次，也是匆匆掠过，对金门大桥没什么特别深的印象，那天太冷了。倒是对三藩街头很是喜欢，高高低低的上坡下坡，我在想要是走路可能更适合些，要不刹车不好，可就糟糕了，呵呵。

名师简介：贾桂清，现任清华大学附属小学副校长，语文特级教师。曾荣获全国模范教师、全国师德先进个人、全国十杰中小学中青年教师等称号。

我的经历比较单纯，做过13年教师，22年校长。如今回忆起来，方觉人生放在记忆中原来是这么短暂。曾经有过的激动、喜悦、徘徊、无奈，不管是酸、甜、苦、辣，如同豪饮之后散尽的一场大宴，有了些平平淡淡的味道，然而，我的生命已融进那些燃烧着律动着的青春的格式里，以一种最富生命活力的形式存在着。因而心里总是涌动着一股春的新绿，亦如博尔赫斯所言：“什么是对往事的追忆，还不是梦幻的总和么?”是啊!我也有这样的体悟，早年我崇尚歌德的话“迎着朝曦前进，你就会等到那轮东升的红日”；到了中年我确信高尔基的名言：“忠诚地走过的生活道路会给你留下一个宁静的结尾。”贴近晚年了才领悟到教育乃是自由的与私人利益无关的工作。所以，“首先必俟欲求逼近消散了，精神健壮、提高和坚定出现了、欲望驱走了，意识也高度地前进了，我们才能思维那普遍性的对象。”黑格尔这句用来说明研究哲学所需要的条件的话，同样是从事教育的人所必需的精神。这样说来，过去的即是浮华，除了仅供自己来观照，都属心外之物，于是心灵有了大片的空白，它是那么的自由而深广，这样就由思想来填满它吧。

生活在领袖身边

1997年，我工作过的学校——河北省隆化存瑞中学已由十几年前，几座破旧的校舍，发展到有教学楼、图书馆、科技楼等组成，建筑面积达5万平方米的现代化学校，校办企业——电控厂年产值已达千万元。一次同老县长开玩笑，他问我从哪里来的这些“怪”思想时，我顺口说了这样一句话：那是因为我生活在领袖身边。正是这些伟大思想者的思想作品成了我大脑的唯一营养品。

早在中学时代我就读完了《毛泽东选集》一至四卷。我有这个兴致得感谢我的老师，但20年后我才告诉他那本薄薄的《哲学小辞典》是我“拿”的，但老师说他那时就已经知道了，因为只有读过“小辞典”的人才会用概念回答问题。在那很难找到其他书籍的年代，我却是最幸运得到许多书的人。

我在农村“工作队”的时候，一次派我向“总部”送所谓“四旧”。我解开装得满满的麻袋包，竟有了发现宝藏一样的奇异之感，这么多古典书籍《中华活页文选》、《李长吉歌诗》和各种小说，我自然要保存。从此，不管白天黑夜，在树林里、田野间，我贪婪地读着。“少年心事当拿云，谁念幽寒坐呜呃”……

记得在大学读俄语专业时，老师朗诵高尔基的《海燕》时的情景。那绝美的音调伴随着海燕穿越乌云、搏击海浪的和谐韵律，撞击着我的心灵。后来，我转而读文学史、世界史、西方哲学史……那感受好像“饥饿的乞丐觊觎一块馅饼”，使我无厌地“用历史、哲学、科学的作品来填满肚子”。

在我用3年时间通读了《资本论》3遍之后，我就走进了一个幽深而却越来越明朗的哲学隧道，再也不想从哲学的书中走出来，它吸引着我，让我对“思想不仅仅是思想，而且是把握永恒的唯一方式”有了更为积极的体验。

“非如此不可”

2002年春，当我告别工作了 23年的母校——存瑞中学时，学校的建筑规模已有7万平方米，校办企业的年产值达2000万元。曾有一位老市长来“存中”视察时，说了这样一番话：“贾桂清是个怪才，是因为他用40万元起步建一所学校， 2000元起家建一个企业，有钱谁不能做，问题在于没钱去做一件大事。”

“非如此不可”吗?时间在无情地改变着参照物，在记忆中的那个岁月里，我满眼全是一个个蜷缩的身躯，一个个冻坏了手的学生。大山里的孩子，为什么总是有着与城里人不同的命运?好像一颗颗心碾碎后都不能摆脱永恒的“原罪”，非要承担一种重荷而不愿拥有轻松一样，非如此不可!一种单纯的情感就让我担负和忍受了二十多年。

1994年是我最痛苦的一年，近三百延长米的旧建筑拆除了，财政部、省教委的资金因人事更迭而落空。四百多名工人守护着的建筑材料只是十几袋水泥。我清晰地记得那天是高考的前一夜，是一个阴雨的黑夜，我站在楼顶上，泪水从心灵里流淌出来，不知是人生肯定的表示，还是心灵的叹息?或许当生活中的痛苦转向内心时，就是对心灵的锻炼。涤荡后的心终于明亮彻悟了，名利是什么?难道名与利中间就没有个中项吗?儒家不是讲“中庸”吗?柏拉图不是说美德是理性和非理性两个极端的中项吗?他不是说“在激情和麻木之间有温和，在鲁莽和怯弱之间有勇敢”吗?那么，名和利中间是什么呢?是不是虚无?虚无有没有内容呢?这个内容是不是也叫痛苦?

2002年，我被调到河北省承德市第一中学工作，忽然生命中有了轻松、畅适之感，然而，好景不长，我又赶上河北省示范校评估，遇上“百年校庆”，在不知不觉中投进4300万元。为什么贫困的精神总是追逐着精神的贫困者，非如此不可?哲人们认为“良心能成为一种创造道德的天才”。但是，在校园建设问题上，我的教训让我懂得：一个人可以天天犯错误，但不可犯后人无法更正的错误。

是为了自己幸福

生命校园是我精神的家园，是我灵魂的栖息之所，我生活在教师和学生这两个群体中或者能被他们放在心中的一个角落，是我的幸福。我每天都被那些纯真、自然的生命和生活触动，让我的情感和灵魂里包含着永恒旨趣，使我有限的精神获得了最大的满足。

我的爱源于老师对我的爱。老师的爱，叫人一生都难以忘怀。还记得上中学时，有一次，我抄别人的数学作业，老师在我的作业本上写道，“假如你不是人才，就不需要数学，如果你是个人才，你会因失掉数学而后悔”。果真，国家恢复考研后，我因经济类研究生恢复数学考试而留下遗憾。另一件事，我当了校长后，给我的老师许多关心。老师退休后送我一块匾，上面写着“你是我最尊敬的校长，也是我最骄傲的学生”。我第一次见到老师热泪盈眶，这泪水浸润着无限的师生情谊。

老师给我的爱，也使我爱每一位老师。有位老师得了胰腺癌，全身已成黄绿色。他有个愿望是想同我吃顿饭，开车的司机曾是我的学生，他对我说：“老师你别留我吃饭行吗?” 我自然明白。那一次我们吃的是火锅。这位老师哭了，他哭的不是人生最后一次与我吃饭，也不是情感的留恋与割舍，而是我不计较他的病。后来，他为了不浪费学校的钱拒绝做手术而离开了人世。为了感谢这位把毕生精力奉献给教育事业的教师，我们就供他的两个孩子读完了大学。其实，校长对老师的那份真情又何尝不是老师的一种期盼呢!当校长的只有把自己的内心世界与外在世界结合起来去构建一种共同的精神时，才能使之成为这个精神家园里的文化精神的主体。

我爱学生，曾供几个贫困的学生上大学，也曾创设“存瑞奖学金”，为学生上学支付过数十万元资金。爱学生不能离学生太远，因此，我坚持每周上一节“人文课”。主张每个“实践周”中都有一名学生在校长室值班。如今，我已接近过90名学生，这样既可以听到学生纯真而又尖锐的意见，又可以获得自我教育。比如，学生为了劝我少吸烟，便在烟缸里放过一朵朵鲜花、一片片花瓣儿、一束束纸花，有时还有“小心着火”几个小字，使人感到教育是那样地轻快、愉悦。至于我得到的那些毕业多年学生的“回报”就更让人感受到：“我们付出的愈多，我们保留的就愈多，这两者都是无限的。”

爱加工改造了、消融了、转化了自己，创造了另外一种形式，那就是全体的美，精神的美。

形式上相似的反思

“哲学的认识方式只是一种反思——意指跟随在事实后面的反复思考。这倒不是说反思总在事情完成之后，恰恰相反，它的意义在于把‘事实提到意识’前面。批判就是一种普遍意义的反思。”

教育本来是一种积极的反思行为。访问、交流、交友都是在反思。十几年来，我走访国内外的许多中学，在同诸多专家、学者、名师的交往中，不断地充实着自己。

在访问法国布列塔尼—勒南中学期间，我遇到一位教西方哲学的老师。她对黑格尔哲学等都有很深的见解。我说那么深的东西学生听得懂吗?她说：“你们那里不也讲马克思吗?哲学并不是给予一种知识，把它作为真正的知识时应是对思维品质的培养。”我问：“你们西方人的思维有什么不同，比如黑格尔说在欧洲人思想里占主导地位的是东方人直观的反面，即反思的主观性，这在哲学上怎么理解?” 她说：“我主观有了这样的意志，是因为我有了这样的了解、信仰、知识，依据我具有的某种理由、目的，才有这样的坚定不移的行为。这个意志决定的行为成为追求的原则，成为规定自己的范型。比如，我们信仰只有上帝掌握终极真理。因此，我们不唯书、不唯上、不唯史，真理面前应人人平等。这个主观有很重要的内容，比如我作为一个教师很高兴，这只是某种感觉。如果说我去反思教师，就前进了一大步。我需要知道教师这个概念包括教师地位、作用、方法、角色、知识，品质等。我作为个体只有具有这些普遍性的特征，我才区别于从前的我，才是教师的我。我才有了作为教师的二重性。这就是我的精神、我的行为范型。”

这些欧洲人的思想引发了我对中国一个命题即“天人合一”的思考，去反思一个与欧洲人相反的原则。“天人合一”，一直被认为是最高的“理想境界”，是中国人的“综合整体思维”的体现，黑格尔也认为这是一个伟大的思想。

以辩证法的观点，“精神不是超越自然的抽象之物”，“只凭主观任意性去达到一个境界，只会折磨自己，钻进最深抽象”。“自然也不是固定不变之物”，它仅提供“变化”的永恒法则，这才可以给人创新的自由理念。

作为校长虽然留下一串长长的人生足迹，其中也不乏有荣誉、经验和教训，但更充实的还是思想、精神、理念，只有这些东西可以把心填满。因为，它是唯一使我们的欲望感到疲倦的无休止的东西，甚至它还可以把那些具有诱惑力的东西拒绝在心灵之外，使我们的内心有一种自由之感，这样，就有理由去建设我们的“精神家园” 了。

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今天看到这个,贾校长是个我很喜欢和欣赏的老师,不管别人怎么说,我还是觉得他是性情中人和一般文人缺少的魄力

那天无意中看到了存中在百度的贴吧，十分兴奋，可是上去看了看，说实话看的我真想骂人，这难道真的是存中的学生？套句时髦的话，不是存中黑们写的吧。如果不是，现在的学生真是让我都痛心，当然首先我承认我这老白菜都已经是现在的小孩的阿姨辈人物了，自然也是代沟深深，无法跨越。可是真的难以置信这样的差别，呵呵，或许就是我大惊小怪了，没什么了不起。不想评论他们的作为言论了，除了可惜没别的话，还是回忆我的美好日子吧。
直到现在，从那里毕业已经很多年了，仍然不曾为那里做点什么，唯一做的就是不断不时的回忆曾经走过的日子。就是那个时候在存中，很惭愧，也没有抱着什么伟大的理想去读书，似乎我这一辈子真的就是没什么理想，走到哪里算哪里的人，就是按部就班的觉得自己该多读些书，该走到外面去看看，所以在初中毕业的时候没有第二选择的选择读高中，很多成绩好的人去读中专，这个想法我现在还是不能理解，那个时 候也是。高中的日子是美好的，今天想来，可是实际上并非如此。那并不是一段十分让人愉快的日子。
从头说起，高一的第一次期中考试，让我记忆深刻，那是我上了那么多年学最为”突出“的一次，而且成绩单还是在全班面前宣读的，关于成绩排名公布，至今我仍然痛恨不已，我的自尊我的隐私在哪里，并非所有的人都会知耻而后勇，很多人会就此沉默下去，所以我讨厌这个方式，即使在成绩很好的日子里，我仍然不喜欢别人指手划脚，老师们仍然不厌其烦的油印，分发。多年后，在这里读书老师会把每份试卷扣着发亲自发到你的手里，然后公布个全班的成绩分布图，让你自己知道你在什么位置，如果你不愿意，任何人都没有瞻仰你试卷的机会，我喜欢。
以后的日子风轻云淡，就是那么按部就班的学习着，十分的压抑忙碌，早晨5点多起床，在今天那是不可能的，或许那时候刚睡，一天就那么兵荒马乱的过着，作业上课，老师同学，所有的生活内容不过如此。高二那年我至今也没有任何的记忆，难道是我学习太刻苦了？据父母说是的，我真的什么都不记得。高中的三年里，有一半都是在头疼里渡过的，周末的时候父亲经常要带我去承德看病，可是没有任何结论和解决办法，头疼的症状也就在毕业以后自然消失，想来就是压力过大所致吧。
三年的日子用几句话就可以说完了。但是其中有些有趣的人，我至今一直记得，不愿意去剖析那时候自己的心态，因为完全没有，什么都不想，十分的简单，所以做的一些事情也就不可理喻，我不想说自己错了，谁没年轻过呢，祝愿他们都好，大家都好，所有的同学都好吧。存中也都好吧，尽管说今天许多人都说存中已经江河日下，可是我仍然还是不相信啊。上次回去碰见贾校长了，可惜没什么时间说话，况且我是个拘束的人，对于老师我永远也没有办法用轻松平等的语气去说话，仍然一口一个您的，所以即使有机会聊天也是聆听教诲的情形，很无趣。羡慕那些就能跟老师打牌，吆三喝四闹成一团的人，呵呵。你说如果人生真的可以重来，我想做点什么嘛，我想把存中的日子再重来一回。

很 多曾经停留过的大排档，都已经想不起来了，实在是没什么特色吧，无非是炒面，炒饭之类。另外在毕业之前的最后半年去的最多的一家，在去东区的那条小路，俗 称三十三中那条路上的。那是太小太小的铺面了，一共只有三张桌子，摆在凸凹不平的地面上，墙角放着个小电视。不过环境的恶劣，不影响我们的食欲。那是我在 外面吃过的，最家常的饭菜，真的就象是自己家做的，正巧来了客人，那就客人也一起吃吧。老板一家都很年轻，老板是个看着憨厚，长相和善的人，也是大厨，老 板娘看着就精干，十分的能说会道，除了炒菜，她负责其他的一切，改刀，上菜，收拾桌子，外加和大家不停的聊天说话，看着她瘦小的身躯，敬佩之情油然而生， 太能干了。最喜欢她们几岁大的女儿，也是象妈妈一样能说会道的，被妈妈打扮的漂漂亮亮的，只觉得她乖巧。最后那半年在公司兼职，每天会学校都经过那里，由於实在痛恨学校食 堂的饭菜，晚饭就一起解决了。两个人，一个菜，一个汤，一瓶啤酒，外加不限量的米饭，十块钱就打发了，而且吃的很舒服，心情也愉快，现在想想就着他家的饭 菜和那个小小的电视，不知道看了多少合肥新闻。尽管是家常菜，最喜欢的是他家的青椒香干丝，刀工细致，味道也好，好吃，后来有此他家因为什么原因关门几 天，在旁边的一家买了同样的菜，无论刀工还是味道都有天壤之别。大白菜木耳炒咸肉也是好吃的不得了得一道菜，之前真的不知道这么简单的一个菜，能有那么诱 人的味道。其实他家的菜很多都是客人临时想吃什么现配起来的，也没有固定的名字和配料。他家的操作台几乎是露天的，所以时常站在巨大的菜板前，指指点点的 自己配好菜，才走进去坐下来。有时候要一个红烧排骨，也是家常味道，却十分好吃。母亲来看我的时候，她最喜欢这个菜。汤也就是青菜蛋汤，西红柿蛋汤之类 的，确也青青爽爽的引人胃口。那个夏天几乎所有的晚饭全在那里吃的了，我和老大就是这样，喜欢哪一家就总去，和老板一家混的很熟的样子。也不知道现在他们 是否还在那里了

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主题：(3)怀旧吃吃吃 2004/07/16 08:55 留言者：  接 着就流水帐一样从小到大的写下来吧。关于小吃，就是那种没有正式的门面，甚至连名字都没有的大排档。第一当属位於合作化路江淮仪表厂里的那间饺子铺。它的 主人两对从那厂里退休的老夫妇，很多年前从东北来。是四位相貌端正，气质良好，精神矍烁，十分洁净和蔼的老人。那里只卖饺子和米线，很小的铺面，也不贵， 经常看见熟悉的面孔。几个人去了那里，要上足够的饺子，米线，饺子都是现要现下的，热腾腾的端上来，和着醋，再加上从隔壁的卖朝鲜小菜的大嫂那里称上几两 巨辣无比的小菜，我最喜欢海白菜，又脆又韧的，颜色也鲜嫩。如果喜欢还有啤酒，就着这些饭菜，聊着天，暮色一下子就沉了下去。因为它只有晚上开，所以每次 都是暮色苍茫的时候吃饭。经常听说有人去了，吃的太惬意，饺子太好吃，以至于把店里的饺子吃个精光，因为要的次数太多，老板们都算糊涂帐才满足而归。我们 去的次数极多，不过吃的不多，两个人也就二十个饺子。就是喜欢那种熟悉的饺子的味道，和老板说话那几十年也还没有完全改变的东北味才一直去。每次回来天都 黑了，沿着黑漆漆的合作化路走回来，权作饭后散步了。这么几年了，那几位老人更老了，不知道再回去的时候，是否还能重温那里的饺子了。 另 外两个每次逛街必去吃的地方是曙光商厦旁边的朱师傅牛肉砂锅，和小荷麻辣串。每次先去点了牛肉粉丝砂锅，在等的时候去隔壁买几串麻辣串。小荷大概就是老板 娘的名字吧，十分的丰满健壮，她丈夫却是异常的精瘦，所以两个人站在一起的时候，总让人联想到大象和什么小动物在一起的样子，很有趣，不过看他们默契利落 的上菜，仍觉得他们还是很美满和谐的。我最喜欢吃的都是豆制品，素鸡，千张，还有海带。炸的香香的裹着一层酱，好吃，这也是现在我最想念的小吃之一。回到 砂锅那里，几乎已经好了，粉丝，牛肉，几片碧绿的香菜，配上红红的辣椒，即使在冬天，也能吃的人大汗淋漓。朱师傅大概是那个十分沉默的在那里煮砂锅的中年 男人，不停的在几个砂锅里加料添水的，时常很严厉的对另外两个大概也就十几岁女孩子说话，她俩大概是他女儿，长的太象了，负责其他的打杂收拾工作，也是十 分的麻利，只是从来不见笑脸。尽管在那里容易脏衣服她们仍然穿的时髦整齐，只是好奇于，她们为什么不去上学，不象是没钱的样子，也许另有原因。 【提交班级大事】【发言】【回复】【举报】 【删除】 【编辑】

主题：(二)怀旧吃吃吃 2004/07/16 08:54 留言者：  那时学校前面的黄山路上林立着大大小小无数的小饭店。我的吃的生涯从位於东西区中间的” 湘皖” 开始，因为修路，它已经搬走许多年了， 据说在前几届的学生 中属於声明最胜的那种，老板娘的女儿是否出嫁了也是当时主要讨论的问题之一，师弟师妹们也许根本就没有听说过它了。那是座简单的三层小楼，乍看去，只觉得 破烂，一进门只觉得里面黑。老板娘是个清瘦整洁的老太太，尤其是一头有些花白的头发，在我的记忆里从来都是一丝不乱的挽在脑后。去过那么多次，从来没在一 楼坐过，坐的最多的是二楼临窗的位子，那么个窄窄探在外面的密封小阳台上摆了三张两人坐的桌子。沿着十分狭窄的楼梯上来，左转就是了，最妙的是，那三张桌 子中除了中间的一张对着阳台的门，其他两张都躲在墙后面。任它外面再喧闹嘈杂，坐在那里看着玻璃窗外面来来往往的众生相，尽管大多都是卖菜的人，也是别有 风味的吧，尤其在下雨的时候，如果是冬天的雨就更加的不同。外面的都是大桌子，和许多朋友一起去，带着从外面买来的新鲜草莓，杨梅的在楼梯拐角的水池洗 了，鲜嫩嫩的端上来，和着大家嘻嘻哈哈的笑声，一起先下了肚子。其实想来，在那样的环境中才能很放松的吃饭说话吧，有次和另外两个非吃红烧肉不能饱的朋友 去了家比较好的饭店，坐在设施良好的雅座里，旁边总是门神是的站着两个人帮你斟茶换碟的，最后那个朋友把她们劝门外去了，因为他实在吃不下去饭。真正的说 起来特色菜，几乎什么也不记得了，唯一记得的每次必点的叫做蟹黄蛋，味道十分的不错，也许是那里的特色菜，毕竟我从来没有在别处发现这道菜，其实说白了， 十分简单的，就是把鸡蛋加了调料炒出蟹的味道。经过数次的实践摸索，如今我已经能在几分钟内十分从容的做出这道菜了，朋友们吃了仍是赞口不绝，可是我自己 却很少吃，总觉得不是当年在那里吃得味道了。湘皖的菜应该算是徽菜吧，十分家常亲切的感觉。第一个想起它是因为那时我大学里第一次下馆子的地方，也是因为 那种陈旧破烂，却又容易让人亲近的那种味道。后来它搬到一个相对繁华整洁的地方去了，从它的门前经过，却不是旧时模样了，也就再也不去了。 【提交班级大事】【发言】【回复】【举报】 【删除】 【编辑】

	主题：(1)自序 2004/07/16 08:53

留言者：  这个是前一段写论文的附属品，比较长，只能一段一段的贴，就当作是序。 我 是个嘴馋的人，於是离开家乡和中国久了，那么多的思乡情绪中，吃还是很主要的一部分。时常的会说，要是在中国，想吃什么了，如何如何，尤其是在这里很多东 西都不会自己做，或者做了却不是想象中的味道的时候。也许是自己太挑剔，或者总把记忆中的美味升华过高。每次做的东西，老大吃的赞口不绝时，我却仍是很失 落的觉得那不是自己想象的味道。言归正传吧，在合肥那么多年，土生土长的北方口味也转化成合肥那不南不北的了。在合肥的时候去过的馆子实在不少，离开合肥 的时候，去过了那个不大的城市中许多略有名气的馆子。然而现在记忆中最深刻的却是那些没有名气，甚至连个正式的名字都没有的小馆子。

发 表 人：(采蘑菇的大灰狼) 版面名称：Delicious[2216]
文章提要：Re: 吃在合肥--大吃之所
源 发 站：中国科大BBS站(Fri, 03 Dec 1999 10:36:09)

其实这只能算是中吃之所，说是大吃之所未免太小瞧合肥了。
不过在下认为在合肥这类中吃之说是最实在的了，比较适合于
学生，或者实验室撮饭。
而那些大吃之所，包括安徽饭店、金满楼大富豪、古井假日酒
店、东怡饭店、金安徽大酒店、和平国际大酒店、兰宫酒店、
金日酒店以及香格里拉等等，除香格里拉和古井没有去过，不
赶妄加评论以外，其他确实不怎么样，如果你要请人办事，当
然要这种地方。因为这种地方请客够气派，当然你的money要足
够多，十人一桌，酒水不算，怎么也要1000-1500左右（打折以
后），当然
还可以更好，要命的是花这么多钱，居然还吃不饱。本人在东
怡吃过几次，感触较深，一小盆素面，美其名曰“ 大鹏展翅”
要58元。这些大饭店大部分都是集餐饮和娱乐于一身，当然money
绝对不能少，一杯清茶，至少15元。

另外大家到外面吃饭，一定要求打折，市内饭店基本上是午餐

7折，晚餐8折。附送果盘。

建议大家最不能去的两个地方：
1。黄山路和美菱大道交叉口的---玉和缘，尽管在外面看来非常
气派。
2。科大校内的各个餐厅、饭店。专家楼餐厅、接待中心等通通
不照，花钱比外面多，吃的没有外面好，更不用提什么服务了，你
去吃饭要看他的脸色。

黄山路，那天在未名的科大版居然找到了这么一张珍贵的照片，赶紧保存下来，这是黄山路还没有改建之前的样子，应该是97年之前的。刚上大学的时候，听说自己的系在西区，还以为是因为系不好，才被弄到那里去的，其实
就是学校的新区，当我们一群新生被校车拉到西区校门口的时候，那种失望是没法形容的，这难道就是我以后几年将要学习生活的地方？难道这就是这么所还算知名大学的新校区？俩扇破旧的铁门，一块写着校名的木头歪歪斜斜的
挂在铁门的旁边。东西区离的并不算远，可是到西区的路也真的很破，这一点从照片上能清楚的看出来。两边都是低矮破旧的小民房，有的甚至连房子都不是，就是棚子，没有路灯，晚上如果出来，还真的是比较恐怖的，路又窄又崎岖，以后的日子里知道一下雨，就是泥水路。
时常要去东区上实验课，在那样阴雨绵绵的天气里，走在那样泥泞潮湿的路上，看着住在工棚里的民工的生活，心情真的只能说是非常不好。加上刚离开家和朋友的失落，在新的学校里找不到自己的迷茫中，对这个学校，对
和它相关的所有一切哦都厌恶到了极点，可是似乎也没有什么打算，只是那么熬着。
后来的日子里，一切在好转，认识了gg以后，他带着我吃了许多这条路上的小馆子，走了许多遍的这条路，感觉越来越好，以至于在多年后的今天，我仍然怀念不已。97年以后黄山路改造开始了，路边所有的房子都拆掉了，我们
喜欢的馆子拆的拆，搬的搬，中间的时间路上更加的难走，尤其是夏天连续下雨的日子里，我们都没有办法出去，因为没有路可走，似乎最好的办法就是光着脚踩泥才好。合肥的天气经常就是阴雨不断，能连续哩哩啦啦的下个十天半个
月的雨，后门33中的小路也是，每出去一次都是脏兮兮的。不记得到底过了多久，至少到98年底的时候，黄山路的样子已经是焕然一新了，这个路面扩宽了两倍不止，中间有绿化带，两边有高大气派的路灯，一切都不一样了，
曾经搬走的小馆子有的又回来了，毕竟学生的钱还是比较好赚的，可是我们最喜欢的湘皖再也没有回来过，据说在某处有个很好的店面了，不曾再光顾过了。西区的新校门非常的气派漂亮，至少也配的上它自己的名了，校园里断断续续
盖了许多年的十六层的图书馆也最终完工了，一切都变好了，我们也该离开了。